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- 产品名称
- 编码
- 参考菜品
- 参考使用比例
- 风味特点描述
- 产品名称 双椒锅酱
- 编号 椒麻清香，油汁青绿
- 参考菜品 双椒麻辣鱼
- 参考使用比例 酱：水=1：4.5
- 风味特点描述 椒麻清香，油汁青绿
- 样品申请
- 产品名称 泡椒底料
- 编号 YD1989
- 参考菜品 泡椒田鸡
- 参考使用比例 酱：水=1：4
- 风味特点描述 泡椒香气，川渝风味
- 样品申请
- 产品名称 重庆火锅红油
- 编号 PCN9708
- 参考菜品 重庆麻辣火锅
- 参考使用比例 料：油：水=1:1：4.5
- 风味特点描述 麻辣咸鲜，香味醇厚，油脂红亮
- 样品申请
- 产品名称 麻辣关东煮汤料
- 编号 PCN93219
- 参考菜品 麻辣关东煮
- 参考使用比例 酱:水=1:20
- 风味特点描述 麻辣汤底，香辣入味
- 样品申请
- 产品名称 毛血旺水煮调味酱
- 编号 PCN9617①
- 参考菜品 传奇毛血旺
- 参考使用比例 酱:水=1:4.5
- 风味特点描述 麻辣鲜香，酱香浓郁
- 样品申请
- 产品名称 麻辣烫调味酱
- 编号 PCN93198①
- 参考菜品 麻辣烫
- 参考使用比例 酱：水=1:40
- 风味特点描述 咸鲜底味，奶白色汤底
- 样品申请
- 产品名称 麻辣烫汤料
- 编号 PCN8268
- 参考菜品 麻辣烫
- 参考使用比例 底料：水=1:1.6
- 风味特点描述 口味辣而不躁，汤鲜味美，香而不腻
- 样品申请
- 产品名称 尖叫过把瘾调味酱
- 编号 PCN93117①
- 参考菜品 水煮肉片
- 参考使用比例 粉面类-酱:水=1:8；水煮类-酱：水=1:5
- 风味特点描述 麻辣醇厚，香味浓郁
- 样品申请
- 产品名称 藤椒鲜汤调味酱
- 编号 PCN9626①
- 参考菜品 藤椒鲜汤鱼
- 参考使用比例 酱:水=1:5
- 风味特点描述 椒香浓郁，麻味清新
- 样品申请
- 产品名称 沙茶酱
- 编号 PCN93317①
- 参考菜品 沙茶面
- 参考使用比例 酱:水=1:4
- 风味特点描述 闽南风情，口味鲜醇
- 样品申请
- 产品名称 川味黄酸汤酱
- 编号 ZYD1954
- 参考菜品 酸辣肥牛米线
- 参考使用比例 酱:水=1:4
- 风味特点描述 黄金酸汤，酸辣爽口
- 样品申请
- 产品名称 酸辣粉酱料
- 编号 PCN9640C
- 参考菜品 酸辣粉
- 参考使用比例 酱:水=1:3
- 风味特点描述 酸辣咸香，略带麻辣，底味醇厚
- 样品申请
- 产品名称 金汤酸辣酱
- 编号 PCN9347H①
- 参考菜品 金汤肥牛
- 参考使用比例 粉面类-酱:水=1:12；水煮类-酱：水=1:8
- 风味特点描述 发酵酸香，酸辣开胃
- 样品申请
- 产品名称 金汤酸辣酱（永安黄椒）
- 编号 PCN93394
- 参考菜品 金汤柠檬鱼
- 参考使用比例 粉面类-酱:水=1:12；水煮类-酱：水=1:8
- 风味特点描述 鲜椒风味，酸辣清香
- 样品申请
- 产品名称 关东煮汤汁
- 编号 PCN93369
- 参考菜品 原味关东煮
- 参考使用比例 酱:水=1:20
- 风味特点描述 海鲜汤底，鲜咸味浓
- 样品申请
- 产品名称 花胶鸡调味酱
- 编号 PCN93193①
- 参考菜品 花胶鸡汤面
- 参考使用比例 粉面类-酱:水=1:4；水煮类-酱：水=1:3
- 风味特点描述 鲜香鸡汤，汤醇味正
- 样品申请
- 产品名称 金汤酱
- 编号 PCN93322①
- 参考菜品 金汤面
- 参考使用比例 酱:水=1:9
- 风味特点描述 药膳风味，鲜美不腻
- 样品申请
- 产品名称 韩式部队锅底
- 编号 PCN93285B
- 参考菜品 韩式泡菜汤
- 参考使用比例 酱:水=1:7
- 风味特点描述 泡菜风味，酸辣柔和
- 样品申请
- 产品名称 日式豚骨汤底
- 编号 PCN93157
- 参考菜品 原味关东煮
- 参考使用比例 酱:水=1:14
- 风味特点描述 日式风味，骨汤浓醇，滋味醇厚
- 样品申请
- 产品名称 冬阴功汤底
- 编号 PCN93395
- 参考菜品 冬阴功海鲜面
- 参考使用比例 酱:水=1:4
- 风味特点描述 泰式风味，酸爽辣口
- 样品申请
- 产品名称 老坛酸菜调味酱
- 编号 PCN9648
- 参考菜品 川味酸菜鱼
- 参考使用比例 酱:水=1:5
- 风味特点描述 酸辣咸鲜，汤色金黄，底汤浓郁
- 样品申请
- 产品名称 菌菇汤底
- 编号 PCN93075①
- 参考菜品 菌菇炖罐
- 参考使用比例 酱:水=1:12
- 风味特点描述 菌菇风味浓郁，鲜浓咸香
- 样品申请
- 产品名称 红烧牛肉汤
- 编号 PCN93136A①
- 参考菜品 牛肉汤面
- 参考使用比例 酱：水=1:10
- 风味特点描述 红烧牛肉滋味和香气，回味悠长
- 样品申请
- 产品名称 番茄调味酱
- 编号 PCN93081①
- 参考菜品 番茄面
- 参考使用比例 酱:水=1:8
- 风味特点描述 色泽红亮，番茄香气浓郁，酸甜爽口
- 样品申请
- 产品名称 浓汤调味粉
- 编号 PCN8602A①
- 参考菜品 清汤小面
- 参考使用比例 粉:水=1:25
- 风味特点描述 富含鸡肉风味，咸鲜清香，汤色乳白
- 样品申请
- 产品名称 鲜汤调味粉
- 编号 PCN8602①
- 参考菜品 基础调味
- 参考使用比例 酱:水=1:30--40
- 风味特点描述 咸鲜清香，汤色乳白，富含鸡肉、牛肉风味
- 样品申请
- 产品名称 猪骨白汤
- 编号 PCN1006
- 参考菜品 基础调味
- 参考使用比例 酱:水=1:20-40
- 风味特点描述 骨味醇厚，回味悠长
- 样品申请
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