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红酸汤底料

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红酸汤底料

产品特色:

1.原料采用浓香猪油、贵阳特色发酵番茄等原料,同时添加山胡椒油,多种特征风味融合
2.贵州高山小番茄发酵的酸汤加入特色槽辣椒,色泽鲜红,酸咸辣兼备,还原正宗风味
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编码:
PCN9650
参考菜品:
参考使用比例:
风味特点描述:
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+
库存:
产品描述
参数

产品名称:红酸汤底料

常规规格:1kg*12包/(箱)

产品风味:酸咸微辣

x

 

应用方案:

红酸汤火锅

小料:香菇3个、姜片3片、小葱段2根、一条鮰鱼

调料:红酸汤火锅底料350克、高汤1000克

 

制作方法:

1:将调料放入盆中,再放小料,烧开即可烫食。

 

应用延伸:

水煮类——红酸汤鱼

火锅类——红酸汤火锅

 

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